photo-recipes.ru

Пошаговые фото рецепты
с фотографиями






ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты на сковородеРецепты на сковороде
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена


Топ рецептов

Как приготовить горбушу запеченную в духовке: 75 рецептов

Как приготовить куриные котлеты: 60 рецептов

Как приготовить щуку запеченную в духовке: 20 рецептов

Как приготовить котлеты из щуки - 12 рецептов

Как сварить варенье: 72 рецепта

Как приготовить помидоры на зиму: 23 рецепта

Как приготовить индейку запеченную в духовке: 35 рецептов

Как приготовить свинину в духовке: 30 рецептов

Как приготовить шашлык из свинины: 21 рецепт

Новое на сайте


Утка на новый год запеченная в духовке с фото

> Утка в фольге запеченная
 в духовке с фото
Утка с рисом запеченная
 в духовке с фото

Утка на новый год украсит праздничный стол. Как приготовить утку на новый год запеченную в духовке, рецепт утки на новый год запеченной в духовке с фото, пошаговый рецепт утки на новый год с фото. Данная статья научит как вкусно приготовить утку на новый год. Готовьте вместе с нами с пошаговым рецептом новогодней утки запеченной в духовке с фото.

Рецепт утки на новый год запеченной в духовке с фото

Утка на новый год
Чтобы приготовить утку на новый год потребуется:

2-3 кг. потрошеной утки
1 ст. гранатового сока
1 ст. красного вина
1 ст. куриного или утиного бульона
луковица
корень имбиря
цедра и сок апельсина
2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л.  душистого и черного перца
свежее молотый черный перец, соль

Как приготовить утку на новый год (приготовление):


Шаг 1

Хорошо промываем утку, сушим, удаляем жир с шеи и гузки
Утка на новый год

Шаг 2

Кожу на утиной грудке надрезаем крест на крест. Кончиком ножа прокалываем все части утки. Солью и перцем натираем снаружи и внутри, выкладываем утку на решетку грудкой вверх, снизу устанавливаем противень. Готовим утку на новый год 1 час при температуре 150 градусов
Утка на новый год

Шаг 3

Вынимаем утку через час и снова прокалываем кончиком ножа со всех сторон, переворачиваем утку. Готовим ещё час. Готовится утка на новый год 4 часа, каждый час не забывая переворачивать утку и прокалывать
Утка на новый год

Шаг 4

Готовим соус для утки: мелко нарезаем имбирь и лук
Утка на новый год

Шаг 5

2 ст.л жира от жарящейся утки наливаем на сковороду, обжариваем на небольшом огне около 5 минут
Утка на новый год

Шаг 6

Вливаем вино, бульон и гранатовый сок, добавляем перец горошком, немного сахара, сок, имбирь и цедру апельсина. Помешиваем все на слабом огне, выпариваем содержимое на 2/3. Процеживаем через сито
Утка на новый год

Шаг 7

Утку вынимаем из духовки, выкладываем грудкой вверх в чистую форму для выпекания. Увеличиваем температуру до 220 градусов. Смешиваем 1 ст.л. жира от запекания,3 ст.л. соуса и смазываем утку
Утка на новый год

Шаг 8

Ставим форму для выпекания на 10 минут в духовку, пока не образуется хрустящая корочка (можно еще раз смазать утку соусом)
Утка на новый год

Шаг 9

Вынимаем готовую новогоднюю утку из духовки , прикрываем листом фольги и даем настояться 15 минут, после чего разделываем
Утка на новый год

Шаг 10

Утка на новый год готова. Утка подаем с гранатовым соком
Утка на новый год

Поблагодарите автора за рецепт +1  

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 3 Просмотров : 6239

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 4
avatar
4
Приготовлю эту утку на новый год 2016. Классный рецепт smile
avatar
3
Сейчас не новый год но я решила приготовить этот рецепт утки на новый год, так как готовила своему любимому мужу на годовщину свадьбы. Мы провели романтический вечер с вином))))) Спасибо что научили готовить новогоднюю утку на любой праздник
avatar
2
Какая же прелесть утка на новый год в духовке. Мне очень понравилась идея приготовления утки на новый год. Я гот овила данный рецепт утки со своей дочкой, благадаря фотографиям нам было не тяжело. Спасибо что научили как приготовить утку на новый год))))))))))))))))))))))) smile
avatar
1
smile Хочу приготовить эту утку в духовке на новый год 2016))))) Думаю родным и близким понравится рецепт утки в духовке. Спасибо , что показали как приготовить утку в духовке на новый год smile
avatar
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа день рождения

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Топ рецептов

Как засолить горбушу в домашних условиях - 16 рецептов

Как приготовить картофельные котлеты - 20 рецептов

Что приготовить из кролика: 36 рецептов

Как приготовить сосиски в тесте: 28 рецептов

Как приготовить утку запеченную в духовке: 30 рецептов

Как приготовить гуся запеченного в духовке: 16 рецептов

Как приготовить торт Наполеон: 17 рецептов

Как приготовить курицу запеченную в духовке: 29 рецептов

Интересные факты

Copyright MyCorp © 2017