photo-recipes.ru

Пошаговые фото рецепты
с фотографиями






ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты на сковородеРецепты на сковороде
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена


Топ рецептов

Как приготовить горбушу запеченную в духовке: 75 рецептов

Как приготовить куриные котлеты: 60 рецептов

Как приготовить щуку запеченную в духовке: 20 рецептов

Как приготовить котлеты из щуки - 12 рецептов

Как сварить варенье: 72 рецепта

Как приготовить помидоры на зиму: 23 рецепта

Как приготовить индейку запеченную в духовке: 35 рецептов

Как приготовить свинину в духовке: 30 рецептов

Как приготовить шашлык из свинины: 21 рецепт

Новое на сайте


Классический торт "Птичье молоко" с фото

> Торт Птичье молоко
с клубникой
> Шоколадный торт
Птичье молоко

Классический торт "Птичье молоко" очень простой в приготовлении. Его можно так же подавать к праздничному столу и к простому семейному чаепитию. А вот, как приготовить классический торт "Птичье молоко", рецепт классического торта птичье молоко. Ответ Вы найдете на нашем сайте и из данной статьи узнаете, как приготовить вкусный классический торт "Птичье молоко". Готовьте вместе с нами торт и радуйте своих близким вкусным десертом.

Рецепт классического торта Птичье молоко

Классический торт птичье молокоЧтобы приготовить классический торт Птичье молоко понадобится:

Для коржей:
50 гр-м сахара
1 ч.л разрыхлителя
100 гр-м сливочного масла
одной яйцо
140 гр-м муки 
Для суфле:
200 гр-м сахарной пудры
150 гр-м сливочного масла
половину стакана молока
1 ст.л кукурузного крахмала
90 мл холодной воды
20 гр-м желатина
Для глазури:
50 гр-м сливочного масла
75 гр-м горького шоколада
1 ст.л меда


Как приготовить классический торт Птичье молоко (приготовление):


Шаг 1

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером минуты три
Классический торт Птичье молоко

Шаг 2

К маслу добавляем сахар и еще раз взбиваем несколько минут. Добавляем яйцо. Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем ее. Замешиваем тесто. Укладываем тесто в форму, разравниваем  и отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на пятнадцать или двадцать минут.
Классический торт Птичье молоко

Шаг 3

Готовим суфле. Отделяем желтки от белков. Белки убираем в холодильник, а желтки разогреваем с сахарной пудрой, после вливаем молоко, хорошенько перемешиваем, добавляем крахмал. Взбиваем до однородной массы и отправляем на водяную баню до загустения. Остужаем полностью
Классический торт Птичье молоко

Шаг 4

Взбиваем размягченное масло до пышности. Яичную смесь еще раз хорошенько взбиваем после остывания и добавляем масло
Классический торт Птичье молоко

Шаг 5

Заливаем холодной водой желатин и оставляем минут на пятнадцать. После прогреваем на водяной бане до растворения. Взбиваем белки и быстренько к ним добавляем горячий желатин при этом постоянно помешиваем. Взбиваем миксером на максимальной скорости до полного остывания. После остывания скорость сбавляем до минимума. Сюда добавляем приготовленный крем и хорошенько перемешиваем.
Классический торт Птичье молоко

Шаг 6

Разрезаем корж на две половины. Одну половину выкладываем кожа выкладываем в глубокую разъемную форму. Заливаем кремом и накрываем вторым коржом. Отправляем в холодильник на восемь часов для застывания
Классический торт Птичье молоко

Шаг 7

Готовим глазурь. Растапливаем шоколад с маслом и медом на водяной бане. Достаем торт и поливаем сверху глазурью. Снова  в холодильник на один час.
Классический торт Птичье молоко

Шаг 8

Классический торт птичье молоко готов. Подаем к столу порезав на кусочки
Классический торт Птичье молоко

Поблагодарите автора за рецепт +1  

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 2 Просмотров : 878

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 0
avatar
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа день рождения

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Топ рецептов

Как засолить горбушу в домашних условиях - 16 рецептов

Как приготовить картофельные котлеты - 20 рецептов

Что приготовить из кролика: 36 рецептов

Как приготовить сосиски в тесте: 28 рецептов

Как приготовить утку запеченную в духовке: 30 рецептов

Как приготовить гуся запеченного в духовке: 16 рецептов

Как приготовить торт Наполеон: 17 рецептов

Как приготовить курицу запеченную в духовке: 29 рецептов

Интересные факты

Copyright MyCorp © 2017