photo-recipes.ru

Пошаговые фото рецепты
с фотографиями






ГлавнаяРецепты с фото Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Выпечка Десерты Заготовки на зиму Рецепты тортов
 + Добавить рецепт
Рецепты в мультиваркеРецепты в мультиварке
Рецепты в аэрогрилеРецепты в аэрогриле
Рецепты в хлебопечкеРецепты в хлебопечке
Рецепты в духовкеРецепты в духовке
Рецепты на сковородеРецепты на сковороде
Рецепты в кляреРецепты в кляре
Рецепты в рукавеРецепты в рукаве
Рецепты в фольгеРецепты в фольге
Рецепты в горшочкеРецепты в горшочках

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена


Топ рецептов

Как приготовить горбушу запеченную в духовке: 75 рецептов

Как приготовить куриные котлеты: 60 рецептов

Как приготовить щуку запеченную в духовке: 20 рецептов

Как приготовить котлеты из щуки - 12 рецептов

Как сварить варенье: 72 рецепта

Как приготовить помидоры на зиму: 23 рецепта

Как приготовить индейку запеченную в духовке: 35 рецептов

Как приготовить свинину в духовке: 30 рецептов

Как приготовить шашлык из свинины: 21 рецепт

Новое на сайте


Торт "Наполеон" с фото

> Заварной торт Наполеон > Торт Наполеон в домашних условиях

Торт "Наполеон" - это вкусное лакомство, которое любят все.  Как приготовить торт "Наполеон", рецепт торта "Наполеон" с фото. Данная статья ответит на эти вопросы и научит Вас, как приготовить вкусный торт "Наполеон". Готовьте вместе с нами это потрясающее лакомство.

Рецепт торта "Наполеон" 

Торт НаполеонЧтобы приготовить торт Наполеон потребуется:

Тесто:
2 пачки сливочного масла
3,5 ст. муки
0,5 ч. л.соли
один лимон
Для заварного крема:
1 литр молока
3 ст. л. муки
три яйца
1 ст. сахара

Как приготовить торт Наполеон (приготовление):


Шаг 1

Берем масло две пачки
Торт Наполеон

Шаг 2

Масло выкладываем в миску
Торт Наполеон

Шаг 3

Насыпаем муку в стакан
Торт Наполеон

Шаг 4

Добавляем муку в масло все 3,5 стакана
Торт Наполеон

Шаг 5

С помощью лопатки разделяем масло на маленькие кусочки
Торт Наполеон

Шаг 6

Хорошенько промываем лимон водой
Торт Наполеон

Шаг 7

Выжимаем лимонный сок в стакан
Торт Наполеон

Шаг 8

Доливаем до половины стакана холодной воды и убираем в сторонку
Торт Наполеон

Шаг 9

Масло с мукой хорошенько размешиваем рукой
Торт Наполеон

Шаг 10

Кусочки масла с мукой растираем в мелкую крошку
Торт Наполеон

Шаг 11

Вливаем в миску лимонный сок с водой
Торт Наполеон

Шаг 12

Замешиваем тесто
Торт Наполеон

Шаг 13

Тесто должно отлипать от рук


Торт Наполеон

Шаг 14

Заворачиваем тесто в пленку и убираем на час в холодильник
Торт Наполеон

Шаг 15

Приступим к приготовлению крема. В кастрюлю всыпаем стакан сахара
Торт Наполеон

Шаг 16

Вливаем пол литра молока
Торт Наполеон

Шаг 17

Ставим на плиту и, помешивая, доводим до кипения
Торт Наполеон

Шаг 18

Пока разогревается первая половина крема. В отдельную миску вбиваем яйца и добавляем муку
Торт Наполеон

Шаг 19

Вливаем остатки молока и венчиком хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков
Торт Наполеон

Шаг 20

Как только крем закипел, вливаем вторую половинку и прогреваем. Но не доводим до кипения
Торт Наполеон

Шаг 21

Постоянно размешиваем венчиком, до того момента, как он чуть-чуть загустеет
Торт Наполеон

Шаг 22

Снимаем с плиты и остужаем. Остывший крем загустеет
Торт Наполеон

Шаг 23

Тесто достаем из холодильника
Торт Наполеон

Шаг 24

Разделяем тесто на десять частей
Торт Наполеон

Шаг 25

Кусочки теста хорошенько обваливаем в муке
Торт Наполеон

Шаг 26

Стол присыпаем мукой
Торт Наполеон

Шаг 27

Раскатываем тонко тесто
Торт Наполеон

Шаг 28

Накрутив на скалку, переносим коржи на сухой слегка присыпанный мукой противень
Торт Наполеон

Шаг 29

Раскатываем и остальные коржи
Торт Наполеон

Шаг 30

Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке
Торт Наполеон

Шаг 31

Коржи в духовке пузырятся и это хорошо
Торт Наполеон

Шаг 32

Так же коржи можно готовить и на сухой сковороде
Торт Наполеон

Шаг 33

Обжариваются со всех сторон до золотистого цвета
Торт Наполеон

Шаг 34

Готовый корж обрезаем по подходящему диаметру
Торт Наполеон

Шаг 35

Укладываем корж на тарелку или поднос и промазываем кремом
Торт Наполеон

Шаг 36

Смазываем все коржи
Торт Наполеон

Шаг 37

Ложки две крема откладываем в сторонку и убираем в холодильник
Торт Наполеон

Шаг 38

Обрезки коржей складываем в миску
Торт Наполеон

Шаг 39

Измельчаем обрезки при помощи толкушки
Торт Наполеон

Шаг 40

Верхний слой не смазываем кремом. Оставляем торт на полчаса при комнатной температуре
Торт Наполеон

Шаг 41

Накрываем торт пленкой
Торт Наполеон

Шаг 42

Немного прессуем, для этого сверху укладываем доску
Торт Наполеон

Шаг 43

Прижимаем рукой на несколько минут
Торт Наполеон

Шаг 44

Убираем пленку. Часть крема, которое выдавилось по бокам, распределяем рукой, смазывая при этом бока торта. А отложенный крем промазываем верхний слой торта. Обсыпаем торт крошками сверху и прижимаем ладонью по бокам.
Торт Наполеон

Шаг 45

Торт наполеон убираем в холодильник на несколько часов. А лучше на ночь.
Торт Наполеон

Шаг 46

На следующее утро отрезаем кусочек от торта
Торт Наполеон

Шаг 47

Готовый торт Наполеон подаем к столу
Торт Наполеон

Поблагодарите автора за рецепт +1  

          Оцените рецепт  5.0Голосов : 9 Просмотров : 842

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями


С Этим Рецептом Рекомендую :


Всего комментариев: 1
avatar
0
1
Торт Наполеон получился просто отличным. Огромное спасибо за рецепт торта наполеон. Теперь я знаю как приготовить торт наполеон вкусно и просто smile
avatar
Что приготовить на завтракЧто приготовить на завтрак
Что приготовить на обедЧто приготовить на обед
Что приготовить на ужинЧто приготовить на ужин
Что приготовить ребенкуЧто приготовить ребенку
Что приготовить на новый годНа новый год
Что приготовить на день рожденияНа день рождения

Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Топ рецептов

Как засолить горбушу в домашних условиях - 16 рецептов

Как приготовить картофельные котлеты - 20 рецептов

Что приготовить из кролика: 36 рецептов

Как приготовить сосиски в тесте: 28 рецептов

Как приготовить утку запеченную в духовке: 30 рецептов

Как приготовить гуся запеченного в духовке: 16 рецептов

Как приготовить торт Наполеон: 17 рецептов

Как приготовить курицу запеченную в духовке: 29 рецептов

Интересные факты

Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz